Sreedevi arroju on Instagram: "Papam feel ainattunnadu 🤪"

Guettiche sabrina on Instagram: "RTC spéciale Oran 🇩🇿 Est-ce que tu savais que le mot Dolma vient du turc « dolmak »remplir, farcir ? À Oran, on l’a transformé. Ici, la dolma n’est pas faite de légumes farcis comme ailleurs, mais de sardines, finement hachées, parfumées au cumin et au persil, mijotées doucement dans une sauce tomate rouge comme le coucher du soleil sur le port. Avec le chef Yahia au @melissahotel , j’ai redécouvert ce plat populaire devenu une fierté oranaise : simple, généreu