Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait
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Bûche glacée poire caramel insert confiture de lait
Oct 18, 2024
750 GrammesAudinette
Bûche Poire Caramel✨ La recette est en ligne sur le blog: 👉 https://pastryfreak.fr/2016/12/16/buche-poire-caramel/ | Les Ateliers de Ludo - LMP 7
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Bûche Poire Caramel✨ La recette est en ligne sur le blog: 👉 https://pa…
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Recette de la bûche de Noël au caramel 🎅🎄🎁 Pour une bûche 10 personnes (moule de 25 cm sur 9 cm) INGRÉDIENTS: Pour le biscuit succès noisette – 3 blancs d’oeuf – 18 g de sucre – 45 g de sucre glace – 90 g de poudre de noisette (ou amande) – 18 g de farine Pour le croustillant praliné – 25 g de chocolat au lait – 50 g de praliné noisette – 35 g de Coco Pops – 1 g de fleur de sel Pour la crème prise caramel – 40 g de sucre – 225 g de crème liquide 35 % MG – 1/2 gousse de vanille – 3 jaunes d’œu
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Recette de la bûche de Noël au caramel 🎅🎄🎁 Pour une bûche 10 perso…
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