Carne al horno con gravy de champiñones y papas .. si quieres una opción más económica que el prime rib y delicioso también haz esta receta … aplica para puerco también … 1 Lomo de res de aproximadamente 3.5 libras ( también aplica para cualquier tipo de carne de res para hornear ) Rub Procesa: 1/2 taza de pimienta negra 1/2 taza de pimienta rosa 1/2 taza de pimienta blanca o verde 2 varas de romero fresco 6 dientes de ajo y sal Kosher 1 barra de mantequilla 12 papas cambray sazonadas con aceite
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