Un poisson poché tout en délicatesse, une purée de céleri onctueuse sans crème, un œuf mollet coulant et des lardons ...

Il est difficile de trouver des sucreries du commerce adaptées au régime végétalien. Au mois de février, les crêpes, les ...

Découvrez une nouvelle façon de savourer des œufs brouillés avec cette recette inspirée du classique italien cacio e pepe (ce qui signifie du fromage et du poivre !). Simple et rapide à préparer, elle ...

À Barberaz, en Savoie, un traiteur revisite les œufs en meurette avec vin de Mondeuse, produits locaux et un ingrédient ...

À l’approche de Mardi gras, l’odeur de friture et de sucre chaud flotte déjà dans nos cuisines. C’est le moment de se faire plaisir sans culpabiliser ! Et vous, vous êtes plutôt team crêpes, beignets ...

Un athlète avale près de 1 000 œufs en un mois et bouleverse ses analyses sanguines : quels risques et leçons pour votre ...

Un généraliste londonien de 32 ans avale 56 œufs chaque semaine pour ses muscles. Habitude géniale ou risque discret pour votre cœur ?

La fleur d'oranger vient, dans cette recette, sublimer le goût des pommes, chronique l'autrice gastronome Anne Etorre.

C’est un geste que tout cuisinier, même très amateur, a au moins fait une fois : plonger un œuf dans un verre d’eau pour connaître son état de fraîcheur. Mais alors, pourquoi les œufs flottent-ils à ...

Femme Actuelle lance Food facts, le rendez-vous audio hebdomadaire qui explore la petite histoire derrière de grands plats. 2 à 3 minutes concentrées de petites anecdotes aussi alléchantes les unes ...

Finaliste du Meilleur Pâtissier en 2015, la cheffe revient avec un troisième ouvrage dédié à la pâtisserie gourmande mais faible en sucre. De quoi se régaler à toutes les saisons grâce à des recettes ...

Une compétition hors norme se tenait sur France 3 samedi 31 janvier dès 20h30 : le championnat du monde d'œuf mayo. Un concours, qui existe depuis 2018, cette année, animé par Willy Rovelli, avec ...