1) Mettete una pentola di acqua salata sul fuoco, sbucciate 800 gr di patate rosse, lavatele e affettatele, quando l'acqua bolle fatele lessare per 2 minuti e scolatele. Stendete un foglio di carta da ...

La ricetta dello sformato di verdure è ideale per i vegetariani che seguono una dieta latto-ovo-vegetariana, cioè quando possono mangiare anche latticini e uova. In questo caso abbiamo infatti 4 tipi ...

Servite con un Pinot Bianco dell’Alto Adige, vino di grande struttura con profumi intensi di mela verde. Sbucciate le patate gialle e tagliatele a tocchetti insieme con la polpa di zucca; cuocete ...

Per il Tortino di Patate: 1 cipolla, burro qb, 750 gr di patate, sale, 125 ml di panna, 250 ml di birra Per le Ali di Pollo: il succo di ½ arancia, 150 ml di ketchup, tabasco qb, 2 cucchiai di salsa ...

La cucina italiana è una delle più apprezzate in tutto il mondo. Sapienti maestri hanno arricchito le portate di una gastronomia che durante il corso dei secoli ha saputo rinnovarsi aggiungendo ...

Per la preparazione della carne: preriscaldare il forno a 180°. Tagliare 1,5 kg di scamone di manzo a fette spesse. Mondare e tritare 500 g di carote, 70 g di sedano e 500 g di cipolle. Rivestire ...

Per la preparazione dello sformato: preriscaldare il forno a 160°. Sbucciare 250 g di patate e tagliarle a cubetti. Tagliare a rondelle la parte bianca di 200 g di porri. In una casseruola scaldare ...

In un’epoca in cui siamo tutti più attenti all’alimentazione ma non vogliamo rinunciare al gusto, trovare una ricetta che riesca a unire leggerezza e bontà sembra quasi un’impresa. E invece esiste. È ...

Lo sformato di patate è un comfort food caldo e filante, con cuore di provola e pancetta: semplice da fare, ma super goloso!

Fate bollire le patate intere in abbondante acqua salata. Dopo 12 minuti scolatele, lasciatele intiepidire e sbucciatele. Passate le patate nello schiacciapatate e in una ciotola incorporate poco per ...