En entrée de repas, les œufs mimosa font toujours l'affaire. Cette recette simple, gourmande et économique ne date pas d'hier. Nos chères et tendres mamies en préparaient déjà en leur temps. Et ...

En ce début de mois de janvier, les Parisiens ont eu la surprise d’assister à de grosses chutes de neige dans la capitale. Un fait assez rare qui en a amusé plus d’un et on dirait bien que cette météo ...

Découvrez une nouvelle façon de savourer des œufs brouillés avec cette recette inspirée du classique italien cacio e pepe (ce qui signifie du fromage et du poivre !). Simple et rapide à préparer, elle ...

Pour préparer des œufs Benedict, surmonter une belle salade composée ou simplement déguster avec des toasts et du bacon grillé, les œufs pochés sont délicieux ! S'ils impressionnent, il ne sont ...

Il est encore temps d’acheter des asperges, alors n’hésitez pas à en profiter ! Qu’elles soient blanches, violettes ou vertes, elles ont chacune leur charme et sont toujours délicieuses. Dans cette ...

À peine le repas de Noël terminé, ceux qui recevront pour le réveillon du Nouvel An doivent penser à ce qu’ils serviront. La tâche peut être ardue, car il faut à la fois tenir compte du nombre de ...

Au menu du petit déjeuner, les œufs brouillés s’invitent avec plaisir sur vos toasts grillés. Mais pour changer des habituels scrambled eggs, cette version revisitée hyper tendance devrait faire ...

Pâtissier avant de passer chef du restaurant, Anthony Deront a imaginé les cartes du Basgi Basgi à Saint-Florent (en Corse). Pour l'automne, il a réalisé une brouillade d'œufs en siphon, avec ses ...

On hésite parfois à se lancer dans les entremets pourtant simples et même agréables à préparer soi-même. C’est parfois le cas de la crème aux œufs caramel, à cause du caramel qu’on a la trouille de ...

En fin de repas, une petite envie de sucré se fait ressentir, mais comment faire lorsqu’on n’est pas un grand pâtissier ? Faites comme Laurent Mariotte et optez pour des œufs à la neige ! Avec son ...