Préchauffez le four à 200 °C. Beurrez un moule. Disposez les feuilles de pâte filo dedans, en les badigeonnant de beurre fondu une par une. Couvrez également les bords du moule. Coupez les bords qui ...

pate souple d'origine grecque aussi mince qu'une feuille de papier, préprée à base de farine blanche, sel et eau. Elle entre dans la composition de plusieurs patisseries dont le baklava et peut ^petre ...

Il est possible de faire des miracles avec une simple poêle, quelques conserves du placard et des feuilles de pâte filo.

Il y a dans les soirs d’été cette envie douce de simplicité gourmande, ce besoin de légèreté sans renoncer au plaisir. C’est dans cet esprit qu’Anaïck Jégou, créatrice de contenu culinaire suivie par ...

Une tarte aux fines signée Simone Zanoni qui change des classiques grâce à la compote de citron. Pour la compote : ouvrez les citrons, ôtez les pépins, coupez-les en cubes avec la peau et faites-les ...

De la légèreté… c’est tout ce qu’il faut pour un dîner parfait. Lorsque le temps presse et que le frigo n’est que peu rempli, difficile d’imaginer comment se préparer un bon repas. Pourtant il existe ...

Cet article est issu de Réveil Courrier. Chaque matin, dès 6 heures, un résumé de l’actualité du jour. “Deux poignées de farine”, me traduit ma belle-sœur alors qu’une dame grecque âgée dépose un ...

On adore les herbes fraîches ! Elles réveillent nos plats, subliment les sauces et ajoutent une bonne dose de fraîcheur à ...

Tu étales du beurre fondu sur la pate (avant tu la coupes en morceaux)puis tu mets du sucre en poudre et au four qq minutes (le dessus va caraméliser,attention il fautbrester devant ton four ca ca va ...