Prélevez le zeste des oranges, pressez les fruits. Préparez le sirop : faites fondre 70 g de sucre avec un fond d'eau, les zestes d'orange et la branche de romarin. Laissez caraméliser. Réservez le ...

Versez la semoule dans une terrine. Ajoutez le sucre et la levure. Arrosez les ingrédients avec le lait, mélangez bien. Râpez l'écorce d'orange, ajoutez-la au mélange précédent, mélangez. Beurrez les ...

Faites chauffer le lait et le sucre vanillé dans une grande casserole, versez la semoule en remuant au fouet et faites cuire quelques minutes sur feu doux jusqu’à ce qu’elle se détache des parois de ...

Réchauffez les cuisses de canard dans une sauteuse sur feu doux, jusqu’à ce que la graisse fonde complètement. Retirez-les et effilochez la chair. Faites revenir dans la graisse le persil ciselé, le ...

Préchauffez le four th 6 (180°C). Mixez les framboises et passez-les à travers un tamis pour éliminer les pépins. Versez le lait dans une casserole. Portez à ébullition et ajoutez la semoule en pluie.