En octubre del año pasado, el famoso chef británico Jamie Oliver revolucionó Twitter publicando en su perfil una receta de paella… ¡con chorizo! Por una vez, y sin que sirva de precedente, todos los ...

Prepara esta receta paso a paso de paella valenciana, perfecta para disfrutar en cualquier ocasión para una auténtica comida española. Esta receta de paella valenciana es un ícono de la cocina ...

El arroz es algo identitario de la cultura valenciana. La gastronomía local, de carácter mediterránea, siempre se ha diferenciado por las diferentes formas de cocinar este plato, convirtiéndolo en ...

La paella es, para muchos, el gran emblema de la gastronomía española. Originaria de Valencia, esta rica receta se ha ido adaptando a las necesidades y tradiciones de cada región donde se prepara, ...

La paella es, sin duda, la estrella de la gastronomía de Valencia . Sin embargo, a pesar de su fama internacional y de haber ...

La gastronomía española es una de las más ricas del mundo, y sus platos son reconocidos en todas partes. De hecho, nuestro país es querido no solo por el turismo de sol y playa, sino por la comida, ...

Si uno piensa en España, automáticamente la paella viene a su mente. Este manjar ibérico es mucho más que un platillo. Se trata de un símbolo de unión entre las personas, un emblema que celebra la ...

Valencia no es solo playas y Fallas; su verdadera riqueza se encuentra en la gastronomía. La ciudad y sus alrededores conservan secretos culinarios que ...

La paella es, sin discusión, uno de los grandes emblemas de la gastronomía española y el orgullo culinario de la Comunidad Valenciana. Más que un simple plato, es una tradición que trasciende ...

La paella valenciana se ha convertido estos días en protagonista de un encuentro internacional con sabor a Mediterráneo y vocación pedagógica. Estudiantes procedentes de la Universidad de Tijuana ...

La paella, como la que comes en casa, en pocos lugares. Pues en esa excepción bien puede estar L'Alter de Picassent. El local está considerada una de las catedrales de la paella valenciana, un templo ...