On pense généralement que la pisciculture fait disparaître la pression exercée sur les poissons sauvages. Pourtant, des poissons comme le saumon et la truite, élevés dans les fermes piscicoles, se ...

Une entreprise française de haut vol élève des centaines de millions de mouches destinées à nourrir les poissons d’élevage. Et ça profite à l’environnement !

On dénombre environ 85 sites piscicoles au Québec. De ce chiffre, il y en a environ 70 qui produisent moins de cinq tonnes de poissons, soit l’équivalent de 20 000 ombles de fontaine mesurant de 10 à ...

L’aquaculture, c’est-à-dire l’élevage d’animaux aquatiques, fournit aujourd’hui la moitié de la chair de poisson consommée dans le monde. Parfois présentée comme une solution à la surpêche, cette ...

Approuvé en 2012 par des experts de l’UE, le retour des farines animales pour nourrir les poissons d’élevage sera autorisé à compter du 1er juin : c’est ce qu’a annoncé ce jeudi la Commission ...

L'aquaponie combine l'élevage de poissons et la culture de plantes en circuit fermé. Cette association se retrouve naturellement dans les étangs où plantes et poissons cohabitent. Au départ, les ...