Des boulangers fabriquent des gâteaux de lune dans une boulangerie de Shijiazhuang, capitale de la province du Hebei (nord de la Chine), le 14 septembre 2018. Le gâteau de lune est le dessert ...

Depuis une dizaine d'années, la confection artisanale de gâteaux de riz vietnamiens traditionnels (bánh chưng) pour le Têt ...

Au cœur du panthéon symbolique du Têt, le bánh chưng transcende sa nature de mets traditionnel pour s’ériger en véritable socle de l’identité vietnamienne, une empreinte indélébile gravée dans la mémo ...

Au cœur de la mer du Nord-Est, l'île de Tran célèbre paisiblement le Têt (Nouvel An lunaire), face aux vagues. Point de rues ...

Le Mintoumba est un gâteau traditionnel Camerounais nous venant du peuple Bassa. Il est fait à partir de manioc, aliment de base au Cameroun, et d’huile de palme puis roulé dans des feuilles de ...

Ce gâteau est préparé et cuit dans une grande plaque de cuisson en métal, ce qui permet de ne pas avoir de perte de pâte, mais aussi de faire cuire plusieurs gâteaux en même temps dans les grands ...

Le gâteau au yaourt est un incontournable de la cuisine familiale. Il représente souvent des souvenirs culinaires d'enfance pour beaucoup de gourmands. Sa simplicité de préparation en fait un favori ...

Cette année, le marché de Noël de Spézet aura un petit goût des Noëls traditionnels alsaciens. Dans cette région, les familles fabriquent par centaines les Bredele, petits gâteaux secs déclinés en ...

Un boulanger fait des gâteaux de lune dans une boulangerie de la vieille ville de Tangqi, à Hangzhou, chef-lieu de la province de Zhejiang (est), le 29 septembre 2017. Le gâteau de lune est un dessert ...