L'histoire du fenugrec remonte à l'Antiquité, où il est apprécié tant pour ses utilisations culinaires que pour ses potentiels bienfaits pour la santé. Bien plus qu'une simple épice ou herbe ...

Secret de beauté venu du Moyen-Orient, le fenugrec est un remède ancestral réputé pour ses vertus thérapeutiques pour la santé. Traditionnellement utilisées en huile ou en poudre, ces petites graines ...

L'Autorité européenne de sécurité des aliments a indiqué hier que les graines de fenugrec bio, soupçonnées d'être à l'origine de l'intoxication à la bactérie E.coli, viennent d'Égypte. La Direction ...

Cultivé depuis l'Antiquité, le fenugrec est une épice aux multiples vertus. Longtemps mise de côté, elle signe aujourd'hui son grand retour au sein des cuisines françaises. Appréciée pour ses notes ...

Utilisée depuis la nuit des temps, l’huile de fenugrec connaît un pic de popularité inédit depuis ces derniers mois. La raison ? Les nombreuses vidéos publiées par la jeune génération sur Tik Tok ...

LONDRES/BERLIN (Reuters) - Des graines de fenugrec en provenance d'Egypte sont peut-être à l'origine des intoxications dues à la bactérie Escherichia coli observées en Allemagne et en France, selon ...

Le fenugrec est une graine particulièrement nutritive qui provient d’une plante herbacée de la famille des pois. Riche en macronutriments (vitamines B, calcium, magnésium...), le fenugrec présent de ...