El camote, también conocido como batata o boniato en distintos países de habla hispana, es un tubérculo originario de América Central y del Sur. Pertenece a la familia de las convolvuláceas (Ipomoea ...

Ya es momento de comenzar a poner la ofrenda de Día de Muertos, donde se deben integrar algunos elementos, siempre orientados a los gustos de los familiares y conocidos a los que les estemos dedicando ...

¿Quién no ha probado los camotes de Puebla? Estos son uno de los dulces típicos mexicanos favoritos de nacionales y extranjeros. Y cada vez que andamos “turisteando”, ¡es de ley llevarse una cajita a ...

Esta gastrónoma, filósofa del sabor, desea compartir con ustedes vivencias, viajes, sabores y recetas ligadas a nuestra tradición de parrilla. El ingrediente de hoy: Camote amarillo. Originario de ...