La bûche est l’apothéose du repas de Noël. Le dessert incontournable servi spécialement pour l’occasion. Voici 9 astuces pour le sublimer et le rendre unique. Pour changer des petits bonhommes de ...

Réaliser une bûche de Noël maison, c'est tout un art, mais la conserver, c'est encore une autre histoire. Entre le risque qu'elle sèche, qu'elle prenne les odeurs du frigo ou qu'elle perde sa texture, ...

Pour un montage de bûche propre et régulier, voici les astuces essentielles. Commencez par dérouler délicatement votre biscuit froid. Étalez une couche uniforme de ganache montée, puis ajoutez un ...