Le cidre normand est la boisson parfaite pour accompagner la galette des rois ou les crêpes à la Chandeleur, mais ce doux nectar renferme plus d’un secret dans ses bulles. Présentation. Les pommes, ...

Lorsque vient le dessert au repas du 6 janvier, la galette des rois, que ce soit la traditionnelle frangipane, une déclinée aux pommes ou à la pistache, rayonne sur nos tables. On la partage entre ...